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PRICE OUTLOOK · 研究版

大豆(先物)の価格見通し

日々の価格と、2036年に向けた5つの価格シナリオを比べます。価格上昇が利益になるかは、企業の販売・調達・価格転嫁・ヘッジによって変わります。

acrei_reference:最新の取得処理が失敗しています。保存済みの値を表示しています。最終処理 2026-11-02T14:13:14+00:00

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食料の国別生産・消費・貿易・在庫を比較する →全品種・全用途の数量見通し。特定品位の価格予測へ自動反映しません。

最新の観測価格1,222.25US cents/bushel · 対象 2026-10-30
2036年・中立シナリオ1,569.30US cents/bushel · 2036-10-25
中立までの年率変化+2.5%観測価格から目標日まで

既存kabufu取得DBの期近つなぎ先物終値。現物価格・2036年限月の先物価格ではない。限月交代・ベーシス・調達条件で差が出る。負値は別途検証対象。

2036年の5つのシナリオ

収量改善・代替・作付け増が価格を抑え、気候・水・肥料・物流制約が押し上げる。農産物価格は加工食品の店頭価格や食品会社の原価そのものではない。

物価だけで上がる基準:1,569.30 US cents/bushel。中立シナリオのCPI基準からの差:+0.0%。基準価格は以下の「分析の前提」で確認できます。

低価格1,098.90US cents/bushel配分 10%

豊作と生産性改善が継続

現在比 -10.1%
CPI基準比 -30.0%
年率 -1.1%
やや低価格1,349.14US cents/bushel配分 20%

収量改善が需要増を上回る

現在比 +10.4%
CPI基準比 -14.0%
年率 +1.0%
中立1,569.30US cents/bushel配分 40%

生産性と人口需要が均衡

現在比 +28.4%
CPI基準比 +0.0%
年率 +2.5%
やや高価格2,008.90US cents/bushel配分 20%

気候・肥料コストが上昇

現在比 +64.4%
CPI基準比 +28.0%
年率 +5.1%
高価格2,680.78US cents/bushel配分 10%

不作・輸出制約・物流費が重なる

現在比 +119.3%
CPI基準比 +70.8%
年率 +8.2%

配分加重平均:1,677.29 US cents/bushel。平均値は実現が最もありそうな価格を意味しません。

過去の観測と2036年の仮説

実線は観測の月平均。点線はシナリオへの補助線であり、途中年の予測や信頼区間ではありません。

円換算と購買力

シナリオ2036年の名目円分析日時点の購買力換算
低価格1,648.341,226.47
やや低価格2,023.721,505.77
中立2,353.941,751.48
やや高価格3,013.352,242.12
高価格4,021.172,992.01

元系列の数量単位当たり。米セント表示は100分の1ドルに換算。CPI基準の比較では起点・2036年ともドル円150円で固定します。購買力は日本CPI年3.0%で割り戻した条件付きです。ドル円の予測確率は含みません。 現在ドル円 157.80(2026-10-29)。

分析の前提・版・出典
分析日/見直し期限
2026-10-25 / 2027-01-25
比較基準の観測
1,167.66 US cents/bushel:直近観測から12か月の有効観測の算術平均(直近対象 2026-10-23)
物価
日本CPI 3.0%/年、この系列の名目化基準 3.0%/年。共通CPIと固有の実質変化を乗算して名目価格を計算。ドル建て系列に独立した米国CPI予測を入れず、固定為替下の共通基準として扱う。
検証状態
未校正・共通プロファイルの初期研究。個別需給モデル/バックテスト未完了
モデル版
price-research-20261025-v4
観測取得
2026-11-02T14:13:04+00:00

毎日の観測更新では将来の目標価格を動かしません。前提を見直した時に別の版を追加し、旧版も残します。

出典は市場構造・観測値の根拠です。上記の価格目標・配分を出典の機関が予測したという意味ではありません。

影響を調べる銘柄

「会社開示を確認」は感応度・事業影響を一次資料で確認したもの、「関連候補」は既存AI分析の文章から抽出したものです。評価額には自動加算していません。26件中、最大150件を表示します。

1380 秋川牧園 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:45:59+00:00

輸入トウモロコシや大豆粕、包材、冷凍設備の電力は、安心な食品を作るほど一定品質を確保しなければならない。

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1381 アクシーズ 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:45:59+00:00

飼料のトウモロコシ・大豆粕は国際市況、為替、海上運賃の影響を受ける。

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1384 ホクリヨウ 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:45:59+00:00

トウモロコシや大豆かすなどの国際価格、輸送費、為替が生産原価を左右する。

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2002 日清製粉グループ本社 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:00+00:00

砂糖は国内生産が消費量の39%にとどまり60%を輸入原料糖に依存し、食用油も原料(大豆・菜種)の国際相場上昇が2025年10〜12月期まで6四半期連続で卸価格に反映されるなど、製粉・油脂・製糖に共通して「輸入原料高をどれだけ早く・どれだけ通せるか」が収益の鍵になる構造にある。

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2004 昭和産業 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:00+00:00

昭和産業は、輸入小麦・大豆・菜種・トウモロコシを加工する穀物の総合メーカーだ。

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2053 中部飼料 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:00+00:00

飼料は穀物と大豆かすの値段に連れて動く商品である。

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2055 日和産業 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:00+00:00

輸入のとうもろこしや大豆かすを混ぜ、西日本と東北の畜産農家に売る。

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2060 フィード・ワン 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:00+00:00

酪農・肉用牛・養豚・養鶏の農家に、とうもろこしや大豆かすを配合した飼料を卸す。

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2209 井村屋グループ 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:00+00:00

ようかんや、たい焼き、大豆ッ子のような新商品も育つ。

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2286 林兼産業 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:01+00:00

原料は輸入のとうもろこしや大豆かす、魚粉で、相場が動けば数か月遅れで売値を改める。

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2551 マルサンアイ 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:01+00:00

マルサンアイは国内豆乳市場で2位の地位を持ち、大豆の飲料と発酵食品を主力とする食品メーカーである。

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2602 日清オイリオグループ 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:01+00:00

稼ぎの源は、輸入した大豆・菜種・パームなどを搾って油にし、売ることだ。

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2607 不二製油 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:01+00:00

不二製油は、パーム油・シア脂・ひまわり油・大豆・カカオ豆などの原料を加工し、食品メーカーに素材として売る会社だ。

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2613 株式会社J-オイルミルズ 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:01+00:00

大豆や菜種を搾り、外食や食品メーカー向けの業務用の油と、家庭用の油を売っている。

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2801 キッコーマン 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:02+00:00

前は値上げ疲れ・PB シフトを理由に物価より抑えていた(10 年 1.20 倍)が、国内しょうゆはキッコーマンが約 3 割の首位で、2022〜25 年の値上げも数量を大きく落とさずに通っており、原材料(大豆・小麦)と人件費が物価並みに上がる中で価格だけ抑えると利益率は保てない(利益率を据え置いたのと矛盾する)ため、中立は物価並み(10 年 1.34 倍)に直した。

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2806 ユタカフーズ 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:02+00:00

調味料の原料(大豆、小麦、食塩、油脂)は価格が上がりやすく、値上げの転嫁は顧客との交渉で決まる。

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2810 ハウス食品グループ本社 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:02+00:00

大豆系の事業は 2028 年 3 月期の黒字化が撤退の条件に置かれている。

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2815 アリアケジャパン 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:02+00:00

大豆を原料にした植物性の製品、レトルト、ラーメンスープを作る計画だ。

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2816 ダイショー 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:02+00:00

原料(食塩・糖類・食用油・香辛料・大豆)は為替と市況で動き、2026年に入って値上げが相次いだ。

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2820 やまみ 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:02+00:00

ただ、この改善は国産大豆への切り替えと工場のロス率の低下に支えられたもので、10年先まで伸ばし続けられる水準とは考えにくい。

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2908 フジッコ 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:02+00:00

原料の昆布と大豆が上がり、値上げが追いつかなかった。

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2911 旭松食品 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:02+00:00

原料の大豆は米国や中国から輸入し、長野県南部の天竜・高森・飯田・伊那の工場で作る。

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2926 篠崎屋 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:02+00:00

設備を持たない分だけ身軽だが、原料の大豆や包材、工場の人件費が上がれば、その値上げを受け入れるしかない。

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4404 ミヨシ油脂 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:06+00:00

パーム油、大豆油、菜種油、動物油脂の相場が上がると、価格に転嫁するまで数か月から1年の遅れが出る。

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4996 クミアイ化学工業 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:08+00:00

大豆やトウモロコシ、麦の畑で使われ、売上は今期予想で約670億円。

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7621 うかい 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:13+00:00

国産大豆、和牛、輸入の食材は、円安で上がりやすい。

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価格の出典 · JSONデータ