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PRICE OUTLOOK · 研究版

コーヒー(先物)の価格見通し

日々の価格と、2036年に向けた5つの価格シナリオを比べます。価格上昇が利益になるかは、企業の販売・調達・価格転嫁・ヘッジによって変わります。

acrei_reference:最新の取得処理が失敗しています。保存済みの値を表示しています。最終処理 2026-11-02T14:13:14+00:00

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最新の観測価格287.20US cents/lb · 対象 2026-10-30
2036年・中立シナリオ428.91US cents/lb · 2036-10-25
中立までの年率変化+4.1%観測価格から目標日まで

既存kabufu取得DBの期近つなぎ先物終値。現物価格・2036年限月の先物価格ではない。限月交代・ベーシス・調達条件で差が出る。負値は別途検証対象。

2036年の5つのシナリオ

収量改善・代替・作付け増が価格を抑え、気候・水・肥料・物流制約が押し上げる。農産物価格は加工食品の店頭価格や食品会社の原価そのものではない。

物価だけで上がる基準:428.91 US cents/lb。中立シナリオのCPI基準からの差:+0.0%。基準価格は以下の「分析の前提」で確認できます。

低価格300.34US cents/lb配分 10%

豊作と生産性改善が継続

現在比 +4.6%
CPI基準比 -30.0%
年率 +0.4%
やや低価格368.74US cents/lb配分 20%

収量改善が需要増を上回る

現在比 +28.4%
CPI基準比 -14.0%
年率 +2.5%
中立428.91US cents/lb配分 40%

生産性と人口需要が均衡

現在比 +49.3%
CPI基準比 +0.0%
年率 +4.1%
やや高価格549.06US cents/lb配分 20%

気候・肥料コストが上昇

現在比 +91.2%
CPI基準比 +28.0%
年率 +6.7%
高価格732.69US cents/lb配分 10%

不作・輸出制約・物流費が重なる

現在比 +155.1%
CPI基準比 +70.8%
年率 +9.8%

配分加重平均:458.43 US cents/lb。平均値は実現が最もありそうな価格を意味しません。

過去の観測と2036年の仮説

実線は観測の月平均。点線はシナリオへの補助線であり、途中年の予測や信頼区間ではありません。

円換算と購買力

シナリオ2036年の名目円分析日時点の購買力換算
低価格450.52335.21
やや低価格553.11411.55
中立643.37478.71
やや高価格823.59612.80
高価格1,099.04817.76

元系列の数量単位当たり。米セント表示は100分の1ドルに換算。CPI基準の比較では起点・2036年ともドル円150円で固定します。購買力は日本CPI年3.0%で割り戻した条件付きです。ドル円の予測確率は含みません。 現在ドル円 157.80(2026-10-29)。

分析の前提・版・出典
分析日/見直し期限
2026-10-25 / 2027-01-25
比較基準の観測
319.14 US cents/lb:直近観測から12か月の有効観測の算術平均(直近対象 2026-10-23)
物価
日本CPI 3.0%/年、この系列の名目化基準 3.0%/年。共通CPIと固有の実質変化を乗算して名目価格を計算。ドル建て系列に独立した米国CPI予測を入れず、固定為替下の共通基準として扱う。
検証状態
未校正・共通プロファイルの初期研究。個別需給モデル/バックテスト未完了
モデル版
price-research-20261025-v4
観測取得
2026-11-02T14:13:05+00:00

毎日の観測更新では将来の目標価格を動かしません。前提を見直した時に別の版を追加し、旧版も残します。

出典は市場構造・観測値の根拠です。上記の価格目標・配分を出典の機関が予測したという意味ではありません。

影響を調べる銘柄

「会社開示を確認」は感応度・事業影響を一次資料で確認したもの、「関連候補」は既存AI分析の文章から抽出したものです。評価額には自動加算していません。28件中、最大150件を表示します。

2264 森永乳業 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:00+00:00

牛乳、ヨーグルト「ビヒダス」、アイス、コーヒー飲料「マウントレーニア」、チーズ、業務用の乳製品、介護・医療向けの栄養食(クリニコ)を持つ。

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2267 株式会社ヤクルト本社 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:00+00:00

コーヒー豆・カカオ・小麦・砂糖・包装資材・物流費の高騰を背景に、食品業界全体で値上げが続いている。

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2269 明治ホールディングス 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:00+00:00

コーヒー豆・カカオ・小麦・砂糖・包装資材・物流費の高騰を背景に、食品業界全体で値上げが続いている。

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2587 サントリー食品インターナショナル 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:01+00:00

日本(売上の約43%)は、「サントリー天然水」(2018年にコカ・コーラの「ジョージア」を抑えペットボトル清涼飲料の年間販売量で首位)、緑茶「伊右衛門」(シェア2位)、缶コーヒー「BOSS」、乳酸菌飲料「ペプシコーラ」等を含む内需型事業で、コカ・コーラ・アサヒ飲料・キリンビバレッジ・伊藤園と並ぶ大手5社寡占(計8割)の一角を占める。

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2590 ダイドーグループホールディングス 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:01+00:00

ダイドーは、街角の自動販売機で缶コーヒーを売ってきた会社だ。

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2593 伊藤園 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:01+00:00

第2の柱は飲食事業で、タリーズコーヒーを運営する。

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2594 キーコーヒー 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:01+00:00

キーコーヒー

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2597 ユニカフェ 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:01+00:00

UCCグループのコーヒー受託・加工会社。

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2750 石光商事 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:02+00:00

コーヒー高を値上げで転嫁して稼ぎは過去最高。

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2937 サンクゼール 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:02+00:00

消費者は商品を買うために契約や専用設備を必要とせず、カルディコーヒーファーム、茅乃舎、成城石井、スーパーの独自ブランドなどへ簡単に移れる。

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3063 ジェイグループホールディングス 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:03+00:00

中長期には小型の専門店、サービスエリア受託、コーヒー・カフェの取得が成長の芽になる。

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3087 ドトール・日レスホールディングス 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:03+00:00

一本目はドトールコーヒーグループで、売上の6割を占める。

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3143 オーウイル株式会社 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:03+00:00

強みは、コーヒー飲料などに使う業務用の殺菌乳を、安定して供給する体制を築いたことだ。

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3329 東和フードサービス 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:03+00:00

人件費、コーヒー豆、食材の値上がりが効く。

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3395 サンマルクホールディングス 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:03+00:00

値上げは通りやすいが、客はコメダ・ドトール・スターバックス・コンビニのコーヒーとの間で動く。

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3543 株式会社コメダホールディングス 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:04+00:00

加盟店に、コーヒー豆、パン、シロップなどの食材と、店舗の資材を卸す。

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3622 ネットイヤーグループ 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:04+00:00

顧客にはスターバックス コーヒー ジャパン、モスフードサービス、NTTデータなどが並ぶ。

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4931 新日本製薬 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:08+00:00

機能性表示のコーヒー「Slimore Coffee」が牽引し、今期は5割増の勢いにある。

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5901 東洋製罐グループホールディングス株式会社 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:09+00:00

お茶はペットボトル、コーヒーはコンビニの紙容器にシェアを奪われてきた歴史があり、脱プラスチックの流れが金属缶・缶詰への代替需要を生む一方で、軽量化が進む紙・PET容器や新素材が再び優位になれば、長期で見た時にこの追い風が逆風に転じる可能性も残る。

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5951 ダイニチ工業 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:09+00:00

残りの8%は、コーヒー機器、生ごみ乾燥機、加湿器のフィルターなどだ。

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6612 バルミューダ 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:11+00:00

トースター、電子レンジ、ケトル、コーヒーメーカー、ホットプレートなど。

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8020 兼松 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:14+00:00

食料は、果物・野菜・コーヒー・ナッツなどの食品原料と、牛肉などの畜産物、飼料原料まで手広く扱う。

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8142 トーホー 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:14+00:00

自社ブランド品と、自社焙煎のコーヒーにも力を入れる。

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8267 イオン 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:14+00:00

サービス・専門店事業(タリーズコーヒー・イオンファンタジー等)と国際事業(中国・ASEANでのGMS・SM展開)も収益に寄与するが、規模はヘルス&ウェルネス・総合金融・ディベロッパーに比べて小さい。

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9720 ホテル、ニューグランド 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:16+00:00

株主優待はホテル利用券、宿泊と飲食の 1 割引、コーヒー券だ。

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9853 銀座ルノアール 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:16+00:00

客は 1 杯のコーヒーに大手のセルフ式カフェの倍近い値段を払い、1 時間以上座って打ち合わせや読書をする。

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9959 アシードホールディングス 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:16+00:00

もう一つは、缶コーヒーや低アルコール飲料、ソフトパウチ飲料、茶葉を作る製造の事業で、売上の 43% だ。

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9974 株式会社ベルク 関連候補

未確認 · 確認 2026-11-01T22:46:16+00:00

店頭では総菜とベーカリー、コーヒーなど、店内で作る商品を前に出し、スーパー専業の安売りとは違う客層を狙う。

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価格の出典 · JSONデータ